.京都市中央市場新水産棟が完成し、引っ越しまであと２週間となりました。そこで先日、新施設の見学へ行ってきました。

写真で見るとキッザニアみたいですね。(行ったことはありません)

９月２１日からは新施設での営業が始まります。

河市水産は１１９番から２４番へ店番が変わります。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

あ

あ

最近仕事が終わってから散歩をしています。

コロナで出かけることも少なくなり、通勤もバイク。

好きなサウナも行けないし、汗かいてないなーと

あ

でも運動するのは嫌いなので、仕事が終わって家に帰ってから

行くのめんどくさいなーって気持ちと毎日30分ほど戦い、

さっさと行けばよかったと後悔しながら家を出ます笑

あ

外に出れば意外と楽しいもので、夜は暑くないし

音楽を聴きながらだと気づけば1時間半ほど歩いています。

最近は心なしか肩こりが軽くなった気もするし、

ストレス発散にもいいのかなと思います。

あ

飽き性なのでいつまで続くかわかりませんが、

出来るだけ続けたいと思います笑

あ

先日、福井県世久見漁港にいってきました。

朝6時、漁を終えた船が戻ってきました

仕事柄、お魚は見慣れていますが、水揚げを見るのは初めてでワクワクします

この日は台風の影響もあり、大漁ではなかったようですが
サワラやサゴシ・鯛やビン長など沢山のお魚を見ることが出来ました

その後、お魚たちは敦賀の市場まで運ばれるそうです。

京都市中央卸売市場にも福井県産の美味しいお魚は沢山入荷しています

翌日「おっ！このサワラはもしかして？」なんて思いながら仕事をしていました

漁師さんの顔を見て流通経路を知り、ますます仕事が楽しくなりました

京都の夏といえば祇園祭ですね

今年も新型コロナウイルスの影響で山鉾巡行は中止だそうですが

山鉾建ては行われました

祇園祭は鱧祭りともいわれているそうで

京都の夏には欠かせない魚が鱧（はも）です

この時期に丁度旬を迎える鱧

河市水産からもたくさんお客様の元へ出荷しています

ハモには

疲労回復、体力向上、免疫力向上、動脈硬化の予防、高血圧の予防、美肌効果、骨粗しょう症の予防

などの効能が期待できるそう

疲れやすい夏にぴったりの食材ですね

みなさんのお手元にも美味しい鱧をお届けできるよう頑張りますっ

先日、本社事務所の大掃除を正社員スタッフ全員で行いました。

玄関や営業本部、応接室や更衣室はもちろんのこと、

中庭や食堂の流し台など、

普段はなかなか掃除の行き届かない場所を

重点的に約1時間ほどかけて、

あらかじめ決められた担当の場所を

全員が協力して大掃除を行うことができました！！

管理部スタッフが事務作業を行うメインフロアの

デスク下の足もと（ＬＡＮケーブルやパソコンの配線）に

意外とほこりがたまっていたり、もう使用することのない

文房具や段ボール類なども処分して、本当にすっきりしました

みんなが気持ちよく清潔な

職場環境で働けるよう

日頃から気をつけておきたいものです