所要時間　約15分【内、仕50分、調理10分】

【仕込】

1）青唐はへたを取り、さっと洗って水気を切る。にんにくは皮を剥き薄切りにする。ブロッコリーは下茹でし、ざるにあげる。玉ねぎ、ズッキーニは適当な大きさにカットする

2）たこは歯切れが良い程度にぶつ切りにする。

【調理】

1）フライパンを温めオリーブオイルをひき、にんにくを入れ炒めます。

2)にんにくの香りが出たら、たこと用意した野菜を入れ炒めます。

3）全体に火が通ったところで、粗びきコショウ、しょうゆを加え全体になじむように炒めます。

4）炒めたら火を止め、器に盛り付ける。