漬けこみ　約1日
所要時間　約30分【内、仕込20分、調理10分】

【仕込】

1）　ミニトマトを湯引きをする。

2）　セロリ・きゅうりをスライスする。

3）　仕込み1）・2）をボウルに入れ塩を入れて10分程置く。

4）　ボイルたこを食べやすい大きさに切る。

5）　にんにく・土生姜を薄くスライスする。

6）　Ａをタッパーで合わせる。

7）　仕込み6）に土生姜・にんにく・ボイルたこ仕込み3）をタッパーに入れて約1日冷蔵庫でねかせる。

【調理】

1）　1日後器に盛りつけ完成です。