天然物語

今回は、金目鯛を紹介したいと思います。

金目鯛はキンメダイ目キンメダイ科に属する深海魚です。

DHAやEPAが、豊富に含まれています。

また、金目鯛は白身の魚で脂肪分やコレストロールの量に

対してタンパク質が多く、消化もしやすいので、

胃腸にもやさしい重要なタンパク源です。

それでは金目鯛を食べたいと思います。

キンメ5.jpg甘みが有り、コリコリした食感がたまりません。

みなさんも、是非お試しください。