旬 を喰う(マグロ)

今回は、マグロを紹介したいと、思います。

マグロは、サバ科マグロ属に分類される硬骨魚類の総称で、                                    マグロとして、流通しているものは7種類あります。 

本マグロ(クロマグロ)、  大西洋クロマグロ(西クロマグロ)、
南マグロ(インドマグロ)、 メバチマグロ、 キハダマグロ、                              

ビンチョウマグロ、 コシナガです。

マグロは、疲労回復、肝臓サポート、ストレス、イライラや、                              

生活習慣病、痛風予防に、効果的です。   

調べてみてマグロに、このような効果がいっぱいあって、                                 

びっくりしました。

それでは、マグロを食べて健康維持に努めたいと思います。

みなさんも、是非食べて下さい。

DSC_0322.JPG

     (本マグロの赤身とキハダマグロの切落とし)